Картофель с грибами и сулугуни в мультиварке
Простое и очень вкусное блюдо - картофель с грибами и сулугуни, приготовленное в мультиварке можно подать на обед или ужин. Для более насыщенного вкуса и аромата, сыр сулугуни можно использовать копченый, у меня - обычный.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г
- Картофель 600 г
- Сыр сулугуни 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Масло растительное 4-5 ст.л.
- Бульон 100 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Шампиньоны порезать на 2-4 части. В чашу мультиварки влить растительное масло, поместить грибы, выставить режим "Обжаривание" на 20 минут. Грибы немного посолить и поперчить. Через 10 минут добавить к грибам порезанный репчатый лук. Продолжать готовить до сигнала.
Шаг 2 из 6
Картофель очистить и порезать крупными дольками (на 4-6 частей). Посыпать картофель хмели-сунели, посолить. Влить растительное масло. Хорошенько картофель перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 3 из 6
К грибам, в чашу добавить подготовленный картофель.
Шаг 4 из 6
Сверху разместить сыр сулугуни, предварительно разобрав палочки на волокна. Влить бульон. Выставить режим "Выпечка" на 45 минут.
Шаг 5 из 6
Готовый, ароматный картофель с грибами и сыром сулугуни подавать горячим, посыпав сверху зеленью. Очень вкусное блюдо!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!