Тушеная капуста с томатом и шампиньонами
Подается это блюдо в теплом виде. Можно подать со сметаной и свежей зеленью. Количество воды можно уменьшить или увеличить, если капуста сочная, то она вовсе не понадобится. Готовится в мультиварке, что упрощает процесс.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 300-400 г
- Томатная паста 1 ст.л
- Капуста белокочанная 400 г
- Вода 50-80 мл
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 2-3 шт
- Чеснок по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Приступаем. Подготовьте овощи, все должно быть вымыть и очищено.
Шаг 2 из 9
Лук нужно порезать и шампиньоны, если они не поерзаны.
Шаг 3 из 9
Жарим до полуготовности лук и шампиньоны на масле.
Шаг 4 из 9
Пасту с водой разводим.
Шаг 5 из 9
Шинкуем капусту.
Шаг 6 из 9
Рубим чеснок.
Шаг 7 из 9
К полуготовым шампиньонам добавляем капусту.
Шаг 8 из 9
Добавляем томат, специи. Тушим 35 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!