Запеченный картофель с грибами и помидором
Запеченный картофель и грибами - шампиньон и помидором под соевым соусом. Очень простое в приготовлении блюдо порадует своим ароматным вкусом. Я буду запекать в форме под фольгой, но можно приготовить и в рукаве или в фольге.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 6 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Смесь перцев по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Помидор 1 большой
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук нарезать полукольцами, шампиньоны пластинами - жарить минуты 3-4.
Шаг 2 из 7
Снять с плиты и влить соевый соус.
Шаг 3 из 7
Картофель нарезать соломкой, поперчить и посыпать травами. Чеснок нарезать пластинами.
Шаг 4 из 7
Высыпать грибы с жидкостью, перемешать.
Шаг 5 из 7
Нарезать помидор - перемешать и пробуем на соль.
Шаг 6 из 7
Выложить в форму и плотно закрыть фольгой. Запекать минут 60 при температуре 180 гр. до готовности картофеля.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!