Картофель с грибами и помидорами под сыром
Картофель с грибами и помидорами под сыром. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления быстрого гарнира или вкусного обеда из жаренного картофеля с грибами, помидорами и кабачками под сырной шубкой.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Помидор 50 гр.
- Перец зеленый 50 гр.
- Кабачок 50 гр
- Зелень пучок
- Сыр эмментальский 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Очистить и нарезать картофель соломкой.
Шаг 2 из 8
Нарезать грибы, лук, перец и помидор.
Шаг 3 из 8
Обжарить картофель на растительном масле.
Шаг 4 из 8
К обжаренному картофелю добавить нарезанные грибы, кабачки, перец и лук. Обжарить.
Шаг 5 из 8
Добавить специи, перемешать. Накрыть крышкой и жарить на минимальном огне 5 минут.
Шаг 6 из 8
За 5 - 7 минут до готовности добавить зелень и помидоры. Перемешать.
Шаг 7 из 8
В конце приготовления посыпать тертым твердым сыром. Накрыть крышкой и убрать с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!