Картофель по- австралийски
Вот ради такого картофеля и стоит забыть на пару часов о диете, фигуре, калориях и прочем, прочем, прочем... таком важном, незыблемом и главном. Так вот, попирая все правила и устои жизни женщины, готовим вкусный, ароматный, не требующий много затрат, картофель, запеченный по-австралийски.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Австралийская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Соль 1 ч.л.
- Смесь перцев 1 ч.л.
- Паприка по вкусу
- Кунжут 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Тщательно моем картофель
Шаг 2 из 7
Разрезаем картофель пополам.
Шаг 3 из 7
Посыпаем солью и паприкой, я добавила еще чесночную приправу, но это по желанию
Шаг 4 из 7
Затем добавляем смесь перцев и кунжут. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Шаг 5 из 7
Далее разогреваем до 190 градусов духовой шкаф, на противень наливаем растительное масло и выкладываем картофель срезом вниз. Я добавила маленькие луковички и головки чеснока.
Шаг 6 из 7
Запекаем около 30 минут до золотистой корочки. Переворачиваем и запекаем еще 10 минут. Готовность проверяем, перевернув половинку картофеля и внимательно изучив его разрезанную поверхность. Если она покрыта аппетитной корочкой - значит, ГОТОВО))
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!