Картошка с грибами
Картошка с грибами. У каждой хозяйки имеется свой коронный рецепт приготовления картошки с грибами. Предлагаю еще один простейший вариант этого блюда. Здесь не нужно отдельно жарить картофель и грибы, да и вообще жарить не нужно. Сложил подготовленные продукты слоями в сковороду и забыл на время. Будет вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Розмарин по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 20 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Небольшим кубиком нарежьте картофель. Переложите в сковороду.
Шаг 2 из 6
Сверху посыпьте нарезанным луком полукольцами. Чуть посолите.
Шаг 3 из 6
И третий слой - грибы, нарезанные толстой пластиной. Разбросайте розмарин. По центру положите сливочное масло. Закройте крышкой и поставьте на огонь чуть ниже среднего.
Шаг 4 из 6
Тушите пока выпарится весь выделившийся сок. Дальше просто перемешайте пару раз и доведите до готовности картофеля.
Шаг 5 из 6
Поперчите, посыпьте зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!