Овощной суп с брокколи
Легкий овощной супчик для постных дней без масла. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1/3 шт.
- Броколи 2 горсти соцветий
- Томат 3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Бульон или вода 1 л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать картофель, залить бульоном, довести до кипения, добавить лук, готовить 10 минут.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанную морковь, готовить еще 5-7 минут, посолить.
Шаг 3 из 5
Добавить брокколи, готовить 5 минут.
Шаг 4 из 5
Вынуть лук, добавить лавровый лист и томат. Довести до кипения, снять с огня, дать настояться.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!