Маринованные куриные бедра с картофелем
Маринованные куриные бедра с картофелем. Такое блюдо можно приготовить в мультиварке, а можно и на плите в сковороде. Бедра сначала маринуются, а потом жарятся вместе с картофелем. Вкуснейшие выходят бедра с румяной и ароматной картошкой.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Сметана 10% жирности 0,5 стакан
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 1 веточка
- Куркума 0,5 чай.ло
- Картофель (молодой) 3-4 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 5
Замочите куриные бедра в маринаде - лучше на ночь в холодильнике. Маринад приготовьте из сметаны, горчицы, куркумы, мелко нарезанного базилика, соль, перец по вкусу - перебейте в блендере.
Шаг 2 из 5
На следующий день или через два часа начинайте готовить. Крупно нарежьте картофель на 2 или четыре части. У меня крупный картофель и разрезала я на 4 части. Нагрейте чашу мультиварки с растительным маслом и разложите картофель. Выставите программу "Выпечка". Жарьте пару минут.
Шаг 3 из 5
Картофель переверните и отодвиньте к борту, на свободное место кладем бедра кожей вниз. Жарьте под закрытой крышкой минут 15-20.
Шаг 4 из 5
Картошку и бедра переверните и сверху бедер разложите оставшийся маринад. Жарьте еще минут 15-20. Следите за картофелем, его нужно еще пару раз перевернуть, не трогая бедра.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!