Куриные бедра в грибном соусе
Хочу предложить вам вариант приготовления куриных бедер с вкусным грибным соусом. Курица получается очень нежная и достаточно промаринованная в маринаде. Приготовьте.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 кг.
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Помидор 150 гр.
- Соевый соус 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа гриль щепотка
- Приправа для курицы щепотка
- Масло растительное для жарки
- Сливки 10% 100 мл.
- Мука щепотка
- Шампиньоны 100 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится куриное бедро.
Шаг 2 из 9
К мясу добавить лук нарезанный полукольцами и чеснок нарезанный соломкой.
Шаг 3 из 9
Добавить нарезанную петрушку и помидоры.
Шаг 4 из 9
Добавить специи по вкусу и соевый соус. Перемешать. Помять руками. Замариновать мясо. Поставить в холодильник на ночь.
Шаг 5 из 9
По истечению времени обжарить маринованный куриные бедра на растительном масле до полной готовности.
Шаг 6 из 9
Пока жариться мясо шампиньоны нарезать мелким кубиком.
Шаг 7 из 9
Обжарить грибы на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Добавить к грибам сливки. Перемешать. Добавить соль, не много муки, чтобы соус стал более густым. Перемешать. Про тушить пару минут.
Готово!
Куриные бедра полить грибным соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!