Картофель тушёный с курицей и морковью
Картофель тушёный с куриным филе и морковь - это очень вкусное и сытное блюдо из самых доступных продуктов. Подавать его советую к обеду вместе со свежими овощами.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Филе куриное 400-500 гр
- Морковь 200 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле в течении 7-8 минут.
Шаг 2 из 6
Морковь натераём на крупной тёрке, чеснок нарезаем мелко.
Шаг 3 из 6
Добавляем к мясу морковь и чеснок. Обжариваем все вместе ещё около 5 минут.
Шаг 4 из 6
Добавляем нарезанный небольшими кусочками картофель, лавровый лист, соль, черный молотый перец и паприку.
Шаг 5 из 6
Заливаем водой и готовим на маленьком огне около 30 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!