Тушенный картофель с мясом
Вкусненькая картошечка с сочным мяском.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 600 гр
- Свинина 300 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сливки 2 ст л
- Укроп 1 ст л
- Петрушка 1 ст л
- Болгарский перец 1 ст л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Мясо промыть, нарезать кусочками
Шаг 2 из 7
Морковку и лук мелко нарезать
Шаг 3 из 7
Морковку с луком поджарить на сковороде с растительным маслом, затем высыпать их в кастрюлю. Затем положить в сковороду мясо и поджарить 5 минут. затем переложить мясо в кастрюлю к овощам и залить водой. добавить соль, перец. Тушить мясо 45 минут.
Шаг 4 из 7
Картошку нарезать кубиками
Шаг 5 из 7
нарезать зелень
Шаг 6 из 7
когда мясо готово, добавляем к нему картофель, доливаем воду. тушим 20 минут.
Готово!
Затем добавляем сливки и зелень. Тушим еще 5 минут. Снимаем с огня. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Есть подозрения что да
мясо получилось очень нежным и сочным, так что не надо рассказывать))
1. Ты теряешь 20 мин.
2. Ты перевариваешь мясо.