Картофель со свининой в духовке
Предлагаю вам рецепт для быстрого ужина - картофель со свининой в пикантном соусе запечённый в духовке. Обязательно приготовьте и попробуйте этот картофель, Вам очень понравится.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Свинина мякоть 350 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица русская 1 ч.л.
- Горчица дижонская 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Уксус яблочный 0,5-1 ст.л
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 0,5-1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, помыть и нарезать на кусочки среднего размера.
Шаг 2 из 7
Свинину нарезать на кусочки, размером немного меньше картофеля. Мясо добавить к картофелю.
Шаг 3 из 7
Лук нарезать полукольцами и также добавить к картофелю с мясом.
Шаг 4 из 7
Для соуса смешать яйца, растительное масло, уксус, лимонный сок, соль, перец, итальянские травы, сахар и два вида горчицы. Немного взбить вилкой, до однородности.
Шаг 5 из 7
Соус из яиц добавить к картофелю с мясом. Также добавить измельчённый чеснок. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Картофель с мясом переложить в рукав для запекания. Запекать в духовке при 180 градусах, 50-60 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!