Картофель с капустой и мясом
Картофель тушёный с мясом и капустой в томатном соке - это очень вкусное и сытное блюдо. Подавать его можно к обеду или ужину вместе с овощным салатом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Картофель 1,2-1,5 кг
- Капуста белокочанная 700-800гр.
- Свинина мякоть 500 гр.
- Сок томатный 700 мл.
- Вода 500 мл.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле в течении 10 минут.
Шаг 2 из 7
Добавляем нарезанный лук и обжариваем все вместе ещё минут 5-7.
Шаг 3 из 7
Добавляем нарезанный небольшими кусочками картофель, вливаём воду и тушим под крышкой на небольшом огне около 10-15 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанную капусту, лавровый лист, соль и черный молотый перец.
Шаг 5 из 7
Вливаём томатный сок.
Шаг 6 из 7
Тушим все вместе под крышкой на маленьком огне около 20-25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!