Свинина с картофелем и фасолью
Для упрощения этого рецепта, фасоль можно взять консервированную и тогда времени уйдет примерно минут 40. Фасоль в томатном соусе с мясом и картофелем мне напоминает американскую кухню - очень калорийное. Но зато сытное.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль консервированная 0,5 л.банк
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 70 г
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Мясо нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 7
Мясо обжариваем на масле.
Шаг 4 из 7
К мясу добавляем лук нарезанный полукольцами и морковь натёртую на крупной тёрке.
Шаг 5 из 7
Обжариваем мясо с луком и морковью.
Шаг 6 из 7
Добавляем картофель, заливаем водой до уровня картофеля. Тушим до готовности. За 5 минут до конца тушения добавляем соль, перец, томатную пасту.
Готово!
Наше блюдо готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!