Шашлык «Сочный» в особом маринаде
Мясо, маринованное в лимонном соке, приобретает лёгкий цитрусовый аромат, а мускатный орех придаёт пряных оттенков!
Ингредиенты
- Свинина 500 гр.
- Лук красный 7-8 шт. средних
- Соль, чёрный молотый по вкусу
- Мускатный орех, лимон по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 4
Мясо порезать порционными кусками, посолить, поперчить, добавить натёртый мускатный орех.
Шаг 3 из 4
В отдельную ёмкость выжать сок лимона, порезать туда лук(кольцами и полукольцами), смешать маринад и залить им мясо. Поставить на 12 часов мариноваться.
Готово!
Далее жарить на углях-получается вкуснейшее мясо!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!