Мясные котлеты с батоном и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3499 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных и сытных котлет. Обычно я их готовлю в большом объеме и часть замораживаю в сыром виде. Очень удобно потом их выложить на сковороду и сразу приготовить. Они прекрасно хранятся в замороженном виде.
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Батон 1/2 шт
- Молоко 1 ст
- Лук белый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 30 гр
- Сухари панировочные 1/2 ст
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления котлет, первым делом, замочите батон в молоке.
Шаг 2 из 7
Затем пропустите свинину через мясорубку и превратите её в фарш.
Шаг 3 из 7
Следом прокрутите овощи - лук, морковь и картофель.
Шаг 4 из 7
Батон отожмите от молока и тоже пропустите через мясорубку. Затем добавьте в чашу яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешайте и отбейте котлетную массу о дно чаши.
Шаг 5 из 7
Сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжаривайте на среднем огне с добавлением небольшого количества растительного масла, с двух сторон.
Готово!
Котлетки вкусные в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусные котлеты!
18 января 2021 21:53
Ответить
Шашлык на сковороде
Вкусный и мягкий шашлык, для тех, кто не смог выбраться на природу и ...
30.05.2015, 11:47
Tanufka12
Свинина с яблоком и красной капустой
Краснокочанная капуста, яблоки и картофель хорошо сочетаются со свин ...
23.03.2015, 18:21
lorik26
Свинина с чесноком в рукаве
Простой рецепт приготовления вкусной свинины. ...
09.01.2015, 00:04
mnat
Жаркое из свинины с картофелем
Всем известное, вкусное, сытное блюдо. ...
14.03.2013, 04:55
Julcha
Шулюм - охотничий суп
Шулюм - охотничий суп. Это блюдо - нечто среднее между вторым и перв ...
03.01.2019, 18:07
lorik26
Салат из яиц свинины огурца
Салат из мяса свинины с яйцами и свежим огурцом. В этом салате сырая ...
04.01.2016, 21:39
lorik26
Шашлык
Вкусный шашлык с дымком
15.08.2014, 15:30
Tanufka12
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром. Как много рецептов ...
16.09.2017, 19:32
ihajse
Мясо в желтках и кокосовой стружке
Вкуснейшее, сочное, нежное и ароматное мясо можно приготовить по это ...
20.04.2016, 19:47
bvlena
Мясо жаренное с овощами
Решила сегодня приготовить рис, все остальное получилось как то само ...
22.08.2018, 11:17
lula85

Yulia.