Тушеный картофель с курицей
Хочу предложить бюджетный вариант ужина или обеда. На куриных костях можно приготовить очень вкусную и сытную картошку. Добавим лук, морковь, специи и аппетитное блюдо готово.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные кости (остова)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные кости (остова) 300 гр.
- Картофель 600 гр.
- Лук красный 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вода 2 ст
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные кости помыть и порезать на кусочки.
Шаг 2 из 6
Очистить картофель, лук и морковь.
Шаг 3 из 6
Кости обжариваем на сковороде на подсолнечном масле с добавлением соли, перца и приправы.
Шаг 4 из 6
Порезанный кусочками картофель отправляем в кастрюлю.
Шаг 5 из 6
Теперь к картофелю отправляем обжаренные куриные косточки, порезанный мелко лук и потертую морковь. Посолить и поперчить немного и добавить воды. Тушим до готовности на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!