Чесночный картофель
Еще один вариант чесночного картофеля.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Масло сливочное 30 г.
- Сыр твердый 20 г.
- Сметана 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень петрушки по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Картофель вымыть и отварить в кожуре до готовности. Чтобы картошечка было ароматная, можно добавить немного специй и трав. Вот ассортимент трав и специй, которые можно добавить в картофель: лавровый лист, перец душистый, укроп, корень петрушки и не забудьте про соль. Когда картофель сварится, слейте воду.
Шаг 2 из 8
Сливочное масло немного размягчить. Твердый сыр натерть на мелкой терке.
Шаг 3 из 8
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 4 из 8
Зелень петрушки вымыть, обсушить и порубить.
Шаг 5 из 8
Смешиваем сливочное масло, сыр, чеснок, петрушку, соль и перец.
Шаг 6 из 8
Картофель разрежьте на половину и дайте немного остыть. Кожуру не снимать!
Шаг 7 из 8
Половинки картофеля выкладываем на смазанный маслом противень. Смазываем каждую половинку получившимся маслом. Запекаем в духовке при температуре 250 градусов в течение пятнадцати минут.
Готово!
Выложите на блюдо и посыпьте зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!