Картофель с маринованными грибами в мультиварке
Картофель с грибами в сметане в мультиварке получается необычайно вкусным и ароматным. Для данного рецепта подойдут практически любые грибы, разве что наверно кроме груздей. Вкус у грибов в итоге выходит очень естественный, ощущение почти свежесобранных.
Ингредиенты
- Картофель 1,5 кг
- Грибы маринованные 500 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сметана 200 мл.
- Вода по факту
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Грибы необходимо процедить через сито или дуршлаг, чтобы убрать весь маринад.
Шаг 2 из 9
Промыть в нескольких водах, измельчить ножом и слегка обжарить на растительном масле до испарения жидкости на режиме "жарка" периодически помешивая.
Шаг 3 из 9
Добавить репчатый лук, нарезанный перьями или полукольцами.
Шаг 4 из 9
Жарить все вместе до мягкости лука.
Шаг 5 из 9
Добавить чищенный картофель. Нарезка произвольная, мне нравится дольками.
Шаг 6 из 9
Сразу же добавляем сметану, соль и специи.
Шаг 7 из 9
Затем наливаем воду, чтобы она покрывала картофель чуть больше чем наполовину.
Шаг 8 из 9
Готовим на режиме "запекание" или "тушение" до звукового сигнала. В конце можно добавить свежую зелень.
Готово!
Подаем в горячем виде. Блюдо получается очень вкусное, ароматное и сытное! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!