Тушеный картофель с говяжьей тушенкой
Рецепт тушеной картошки с мясом зависит в первую очередь от того, какое мясо вы хотите приготовить. Предлагаю рецепт, где мясо можно заменить тушенкой из говядины. Самое сложное и трудоёмкое в рецепте – почистить овощи.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Тушенка говяжья 500 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 25 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Сахар по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Вода 1 стакан
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Чистим овощи
Шаг 2 из 10
Режем полукольцами лук и обжариваем в кастрюле с толстым дном.
Шаг 3 из 10
Добавляем к луку порезанную морковь и немного обжариваем.
Шаг 4 из 10
Затем добавляем порезанный кубиком картофель. Немного обжариваем.
Шаг 5 из 10
Разбавляем томатную пасту водой, солим и сахарим по вкусу. Вливаем к овощам.
Шаг 6 из 10
Приправляем по вкусу, у меня грузинские приправы. Закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 30 минут.
Шаг 7 из 10
Выкладываем банку тушенки к овощам и аккуратно перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Закрываем крышкой и тушим еще 10 минут. В конце добавляем измельченный чеснок.
Шаг 9 из 10
Тушеный картофель с говяжьей тушёнкой готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!