Картофель тушёный с майонезом
Все мы любим гарниры из картофеля, так-как они подходят к мясу и рыбе. Сегодня я хочу предложить очень вкусный гарнир из картофеля с майонезом. Но существует одно маленькое НО! Подходят сорта рассыпчатого картофеля, если такого нет, тогда картофель нужно отварить в течении 5 минут, слегка остудить, а затем заправлять и отправлять в духовку.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Майонез 160 г
- Чеснок 3-4 зубка
- Вода 150 мл
- Соль по вкусу
- Лук зеленый при подаче
- Укроп при подаче
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 2 из 8
Морковь нарезаем брусочками.
Шаг 3 из 8
Картофель нарезаем небольшими дольками.
Шаг 4 из 8
Чеснок рубим ножом. Соединяем картофель, лук, морковь и чеснок. Солим и перчим. Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Добавляем майонез. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Перекладываем в форму для запекания. Аккуратно по бортику вливаем воду. Отправляем в духовку от 45 минут, до часа, в зависимости от сорта картофеля.
Шаг 7 из 8
При подаче посыпаем зелёным луком и укропом.
Готово!
Мы подавали с азу по-татарски.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!