Жареный картофель дольками
Вкусный жареный картофель, а главное не займет много времени в приготовлении.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Картофель 0,5кг
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук 2шт
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Картофель почистить, помыть и нарезать не очень большими дольками. Примерно так — разрезать на половину и каждую половинку еще на 2 части.
Шаг 2 из 4
Теперь ставим разогреваться масло в сковороде. Количества масла чуть больше, чем для обычной жарки.Когда масло хорошо нагрелось, бросаем в него картофель. Картофель должна лежать в один ряд и жарить нужно на большом огне. Картофель достаточно перевернуть всего один раз. Нужно хорошо его прожарить с одной стороны, перевернуть и дожарить уже с другой стороны.
Шаг 3 из 4
Отдельно на сковороде с растительным маслом обжарить лук порезанный кольцами до золотистого цвета.
Готово!
Готовую картофель выложить на тарелку и добавить к ней жареный лук.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!