Картофель по - креольски с соусом
Вкусный и сытный гарнир с картофеля с соусом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Креольская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 200 гр.
- Масло растительное 150 гр.
- Сливочное масло 10 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Укроп 3 гр.
- Приправа для овощей щепотка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сметана 50 гр.
- Паприка щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем нужные ингредиенты. Для начала нужно отварить картофель в мундире.
Шаг 2 из 6
Нарезать картофель дольками.
Шаг 3 из 6
В разогретом сотейнике с растительным маслом обжарить картофель до золотистой корочки.
Шаг 4 из 6
Приступаем до приготовления соуса, для этого соединить сметану с чесноком и рубленой зеленью. Хорошо все перемешать.
Шаг 5 из 6
Далее нужно приготовить смесь для картофеля, для этого соединить все специи с тертым чесноком и сливочным маслом, добавить рубленный укроп. Когда обжариться картофель добавить ее в смесь приправ и хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!