Картофельные тарталетки с сёмгой
Рецепт удивил своей простотой и оригинальностью. Это прекрасный воскресный завтрак. Если у вас в холодильнике остался небольшой кусочек слабосолёной сёмги, используйте его на приготовления этого рецепта. Кстати сёмгу можно заменить любой другой слабосолёной, или копчёной рыбы. А вот тарталетки вас удивят.
Ингредиенты
- Картофель 250 г
- Лук репчатый 80 г
- Белок яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Семга 60 г
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Картофель натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 7
Лук также потрите на тёрке. Посолите, перемешайте.
Шаг 4 из 7
Отожмите сок. Добавьте белок и перемешайте. если любите поперчите.
Шаг 5 из 7
Предварительно разогрейте противень на 230*. Пока противень разогревается слепите оладушки. На разогретый противень отправьте оладушки.и отправьте их в духовку до золотистой корочки с одной стороны, приблизительно 10 минут, а затем с другой приблизительно на 7 минут.
Шаг 6 из 7
На горячие оладушки сметану и ломтик рыбы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!