Картофельно-тыквенное пюре
Блюда из тыквы очень полезны, а в осенне-зимний период просто необходимы. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию быстрый и простой рецепт картофельно- тыквенного пюре, нежного, ароматного и очень вкусного. Попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты
- Картофель 300г
- Тыква 300г
- Сливочное масло 30 г
- Вода для варки
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очищаем, моем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Тыкву также очищаем и нарезаем небольшими кусками.
Шаг 3 из 8
Складываем в кастрюлю картофель с тыквой,
Шаг 4 из 8
заливаем водой на палец выше овощей, ставим на огонь и отвариваем до мягкости, солим после закипания воды.
Шаг 5 из 8
Воду сливаем, добавляем масло
Шаг 6 из 8
С помощью толкушки разминаем овощи,
Шаг 7 из 8
затем помещаем толченку в чашу комбайна и взбиваем. Получаем нежное и воздушное пюре.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!