Жареный картофель с мясом и помидорами

ihajse

26-09-2018, 21:51

5.00

1 голос

Жареный картофель с мясом и помидорами. Иногда чтобы разнообразить свое меню очень хочется чего - то вкусненького и не совсем полезного, и тут мы вспоминаем о жареном картофеле, это вкус детства. Сегодня у меня с мясом, помидорами и зеленью.

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Помидор 1 шт.
Мясо утки 100 гр.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное для жарки
Зелень по вкусу

Приготовление~45 мин.

Шаг 1 из 6

Нарезать картофель, морковь, лук и чеснок.

Шаг 2 из 6

Мясо у меня запеченное, это утиная грудка, нарезать помидоры.

Шаг 3 из 6

На растительном масле обжарить картофель до золотистой корочки.

Шаг 4 из 6

Далее добавить чеснок, лук и морковь. Продолжать обжаривать.

Шаг 5 из 6

За 10 минут до окончания жарки добавить мясо, накрыть крышкой и слегка про тушить. В конце посолить поперчить, добавить зелень, помидоры и

Готово!

сразу же подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита.