Картошка жареная с яйцами и помидорами
Наша любимая жареная картошка с яйцами! Так просто, а вкус... Выбор остается за вами! Лучше один раз попробовать и оценить! Это своего рода картофельный пирог. Яйца придают ему нежность, а помидоры черри пикантность и лёгую кислинку. Советую приготовить!
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло растительное для жарки
- Паприка 1 ст. л.
- Сыр моцарелла 50 г
- Соль по вкусу
- Помидоры черри 11-12 шт.
- Молоко 80 мл
- Зелень 0,3 пучка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 15
Для приготовленгия блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 15
Картофель нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 3 из 15
Отправляем картофель жариться на заранее разогретом растительном масле. Жарим до готовности.
Шаг 4 из 15
В мисочку выбиваем яйца.
Шаг 5 из 15
Взбиваем их венчиком. Добавляем копчёную паприку и ещё раз взбиваем. А затем добавляем молоко.
Шаг 6 из 15
На мелкой тёрке натираем на мелкой тёрке.
Шаг 7 из 15
Зелень мелко нарезаем.
Шаг 8 из 15
Помидоры у нас замороженые. Размораживать их не нужно.
Шаг 9 из 15
Картофель поджарен. Солим.
Шаг 10 из 15
На картофель выливаем яйца и вкладываем помидоры черри.
Шаг 11 из 15
Посыпаем зеленью.
Шаг 12 из 15
Посыпаем сыром.
Шаг 13 из 15
Закрываем крышкой до готовности яиц.
Шаг 14 из 15
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!