Жареный картофель с мясом и колбасой
Жареный картофель с мясом и колбасой. Хочу поделится вкусным и очень сытным домашним блюдом на скорую руку. Это жареный картофель с мясными продуктами и луком.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Колбаса копченая 50 гр.
- Свинина 100 гр.
- Сало 100 гр.
- Зелень 20 гр.
- Соль 2 щепотки
- Смесь перцев 1 щепотка
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нужно очистить, помыть и нарезать картофель.
Шаг 2 из 5
Обжаривать можно на растительном масле или сале, у меня второй вариант.
Шаг 3 из 5
Жарить 20 минут на среднем огне, добавить мясо и колбасу, у меня нарезка соломкой. Продолжать обжаривать.
Шаг 4 из 5
Далее добавить лук и чеснок. Посыпать специями и зеленью. Готовить еще 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!