Турецкий пилав
Много раз пробовала это блюдо в Турции,но не знала как оно называется.
Приготовила дома благодаря marinamurat.
Приготовила дома благодаря marinamurat.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан
- Вермишель 2/3 стак.
- Соль по вкусу
- Масло сливочное по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
На сковороде растапливаем сливочное масло и на нём жарим сухую вермишель помешивая,чтоб не пригорела до золотистого цвета.
Шаг 2 из 3
Добавляем промытый рис,перемешиваем и жарим вместе пару минут.
Готово!
Заранее закипятим воду и зальём рис так чтоб вода его только покрыла(больше не наливать!)Варим до выкипания воды.Солим по вкусу.На пробе рис должен быть немного твердоватый,но не сырой.Перемешиваем и накрываем фольгой,а сверху крышкой на 10 минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!