Булгур с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3227 раз

Булгур с грибами. Это блюдо можно приготовить на завтрак и подать как самостоятельное блюдо. Можно подать на обед как гарнир к птице или рыбе. Булгур можно заменить на кус-кус.
Ингредиенты
- Булгур 0,5 стакан
- Лук красный 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Петрушка пучок
- Сыр пармезан по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Булгур
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите булгур до готовности в подсоленной воде. Можно залить вечером и оставить до утра, как в моем случае. Утром слить лишнюю жидкость через сито.

Шаг 2 из 6
Нарежьте лук полукольцами, посолите и тушите минут 10 на оливковом масле до мягкости.

Шаг 3 из 6
Крупными пластинами нарежьте грибы и отправьте к луку, перемешайте, увеличьте огонь и жарьте минуты 3-4.

Шаг 4 из 6
Добавьте булгур, перемешайте. Посолите, поперчите и тушите пару минут на малом огне.

Шаг 5 из 6
В конце приготовления, добавьте мелко нарезанную петрушку, сыр на терку, снимите с плиты, перемешайте.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненько!
21 июля 2020 06:44
Ответить
Отличное блюдо!
20 июля 2020 17:54
Ответить
Квашеный арбуз
Простая и вкусная закуска(не на зиму).Попробуйте!Подойдут не очень с ...
28.07.2014, 18:36
Вьюга
Лимонад арбузный
Арбузный лимонад — получай удовольствие!«Когда жизнь протягивает вам ...
29.07.2012, 09:12
mazak
Жареный арбуз
Рецепт этого необычного для наших широт блюда давно находился у меня ...
17.05.2013, 12:14
МарияС
Сорбет из арбуза
Видов сорбетов существует очень много. Готовить их несложно, но они ...
07.08.2015, 21:55
Лара
Салат из арбуза и фруктов
Очень вкусный салатик из арбуза и фруктов, который понравится и взро ...
05.02.2015, 12:53
Елена Калинина
Десерт из жёлтого и красного арбуза с йогуртом
Десерт из жёлтого и красного арбуза с йогуртом - это легкий и вкусны ...
18.03.2020, 08:37
Nadin 05
Арбузный лед
Фруктовый или ягодный лед - это низкокалорийный десерт, которым с уд ...
11.08.2019, 21:38
Лара
Арбуз маринованный на зиму.
Солить арбузы в бочках нет возможности, а вот замариновать в банке м ...
21.09.2018, 20:32
тамара агапитова
Маринованный арбуз на зиму
Арбуз - замечательный плод, который любят все. Но его можно приготов ...
16.09.2020, 09:48
Zoya7
Фраппе арбузный
Фраппе - разновидность коктейля густой консистенции, основной частью ...
29.07.2012, 09:16
mazak