Кукурузно-гречневые крупеники со сладким перцем
Представляю Вашему вниманию сытные крупеники из кукурузной и гречневой круп со сладким перцем, чесноком и сушеным укропом. Идеальная закуска, основное блюдо или перекус для постного стола. Попробуйте и Вы ;)
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 150 г
- Крупа кукурузная 110 г
- Чеснок 1 зубчик
- Вода 2 ст.л.
- Мука 60 г
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Перец сладкий 1/4 шт.
- Укроп 0,5 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать кукурузную и гречневую крупы (вес дан в отварном виде) с водой,
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный красный перец и измельченный чеснок, перемешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать муку с сушеным укропом, черным перцем и солью,
Шаг 4 из 6
перемешать.
Шаг 5 из 6
Сформировать крупеники, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!