Салат из кус-куса с редиской

5.00
1 голос
Салат из кус-куса с редиской. Этот салат с хрустящей текстурой, легкий, постный. Освежающий соком лимона и петрушкой, покрытый соленым сыром фета. Салат хорош как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Ингредиенты
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Залейте кус-кус кипятком, накройте тарелкой и оставьте на 10 минут.
Шаг 2 из 6
Редис нарежьте тонкими пластинами.
Шаг 3 из 6
Нарежьте петрушку, посолите, поперчите, добавьте чеснок на терку, паприку, кориандр и тмин - у меня ароматная соль. Влейте оливковое масло, выдавите сок лимона, перемешайте.
Шаг 4 из 6
К редису переложите кус-кус. Перемешайте.
Шаг 5 из 6
Переложите салат на блюдо, раскрошите сыр фета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!