Куриная грудка с кабачком запеченная под сыром
Хочу предложить вам вариант приготовления куриного филе, благодаря маринованию, а так же добавлению кабачка и яблока, филе получается очень нежное и мягкое. Отличный вариант ужина. Чтобы сделать блюдо еще более диетическим - количество сыра можно сократить до минимума.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Филе куриное 800г
- Кабачок 300 г
- Яблоко 1 шт
- Сыр полутвердый 80 г
- Масло растительное 1 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Итальянские травы 1/2 ч.л.
- Соевый соус 50 мл
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Филе куриной грудки нарезать широкими полосками. По возможности я использую только малое филе грудки, его и нарезать не нужно, используем целиком. Добавить паприку, травы, соевый соус, растительное масло. Перемешать и убрать в холодильник на пару часов.
Шаг 2 из 9
Кабачок нарезать нетонкими кружочками. Использовать стоит молоденькие кабачки, зрелые могут не успеть приготовится за время приготовления грудки, остаться жесткими.
Шаг 3 из 9
Кабачок выложить на дно формы для духовки.
Шаг 4 из 9
Яблоко, в моем случае антоновку, нарезать небольшими кусочками, выложить на кабачок.
Шаг 5 из 9
Сыр натереть на терке. Посыпать примерно 1/3 частью сыра кабачок с яблоком.
Шаг 6 из 9
Плотно выложить куриное мясо.
Шаг 7 из 9
Посыпать его оставшимся сыром.
Шаг 8 из 9
Поставить в разогретую духовку, запекать около 25-30 минут на среднем огне.
Готово!
Ужин готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!