Фрикадельки в сливочном соусе
Сегодня будем готовить фрикадельки в сливочном соусе. Основой послужит фарш из куриной грудки. Бдюдо получается нежным, а фрикадельки диетическими. Соус насыщенный с ярко выраженным вкусом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сливки 10% 350 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 5-6 шт.
- Перец черный 8-10 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
У нас фарш из куриной грудки.
Шаг 2 из 6
Солим его и перчим. Формируем фрикадельки и выкладываем их на сковороду.
Шаг 3 из 6
Лук нарезаем кубиками, а морковь очень мелкими кубиками.
Шаг 4 из 6
Выкладываем к фрикаделькам. А также добавляем перцы. . Тушим до готовности фрикаделек. Добавляем воду на половину высоты фрикаделек
Шаг 5 из 6
Вливаем сливки перемешанные с мукой!
Готово!
Подаём к любому гарниру.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!