Запеченные куриные окорочка в сухом маринаде
Рецепт запеченных куриных окорочков есть у каждой хозяйки. Предлагаю вашему вниманию свой вариант запеченных окорочков, предварительно маринованных в сухом маринаде из специй и приправ.
- Вам понадобится:3 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 4-5 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Паприка 2 ч.л.
- Смесь перцев 1 ч.л.
- Сахар по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Масло растительное для смазки
Приготовление~3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Спешиваем специи и приправы.
Шаг 2 из 7
Моем куриные окорочка
Шаг 3 из 7
Обильно посыпаем специи и втираем в каждый окорочок. Накрываем и оставляем мариноваться на пару часов. Я обычно оставляю на ночь.
Шаг 4 из 7
Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем промаринованные куриные окорочка. Ставим в разогретый духовой шкаф при 200 градусах на один час. Затем уменьшаем до 180 градусов, прикрываем фольгой и запекаем еще 30 минут
Шаг 5 из 7
Аппетитные с румяной корочкой запеченные куриные окорочка готовы.
Шаг 6 из 7
Подаем куриные окорочка с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!