Куриные колбаски
Предлагаю вам приготовить домашние куриные колбаски на сковороде без оболочки. Готовятся они быстро и просто. Получаются очень сочные, ароматные и вкусные.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Молоко 30 мл.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец черный по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
В чашу блендера выложить нарезанное куриное филе и репчатый лук. По желанию, можно добавить чеснок. Измельчить до однородной консистенции.
Шаг 2 из 5
К фаршу добавить молоко, соль, перец и сушенный базилик. Еще раз хорошо все измельчить.
Шаг 3 из 5
Затем готовый фарш переложить в одноразовый кондитерский мешок или пакетик. Отрезать уголок, чтобы диаметр отверстия был 1,5-2 см.
Шаг 4 из 5
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выдавить колбаски. Жарить их с двух сторон до золотистого цвета. Когда перевернете колбаски на вторую сторону, сковороду накрыть крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!