Домашние колбаски с беконом и кинзой
Домашние колбаски с беконом и кинзой. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные и сочные колбаски. Очень ароматные. Обязательно попробуйте. Фарш можно любой.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Фарш мясной 500 гр.
- Кинза 100 гр.
- Бекон 250 гр.
- Чеснок 1 головка
- Кишки 5 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса 10 гр.
- Приправа гриль 10 гр.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится фарш. У меня домашний микс утиный с куриным.
Шаг 2 из 9
Мелким кубиком нарезать бекон, чеснок и нарубить листья кинзы.
Шаг 3 из 9
Добавить в фарш.
Шаг 4 из 9
Далее специи по вкусу.
Шаг 5 из 9
Перемешать.
Шаг 6 из 9
Подготовленные свиные кишки наполнить фаршем. Сформировать колбаски нужной длины, завязать нитками.
Шаг 7 из 9
Отварить.
Шаг 8 из 9
Обжарить.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!