Фаршированные куриные грудки

Татьяна Маражо

20-03-2014, 15:32

0 голосов

Хрустящие снаружи и сочные внутри куриные грудки фаршированные ветчиной и сыром.
Норма на 2 порции.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Куриные грудки 400 гр.
Ветчина 2 ломтика
Сыр твердых сортов 30 гр.
Соль, прованские травы , сухой чеснок По вкусу
Куриное яйцо 1 шт.
Мука 3 ст.л.
Панировочные сухари -
Растительное масло для обжаривания -

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 6

Грудки разрезать так чтобы получился кармашек.

Шаг 2 из 6

Немного посолить, посыпать сухим чесноком и прованскими травами.

Шаг 3 из 6

Уложить по ломтику ветчины и кусочек сыра.
Плотно прижать две половинки.

Шаг 4 из 6

Обвалять в муке, затем опустить во взбитое яйцо и затем в сухари.

Шаг 5 из 6

Обжарить на тихом огне на сковороде с растительным маслом , под закрытой крышкой.

Готово!

Приятного аппетита !