Грудка куриная с картофелем - это отличный вариант приготовления обеда или ужина. В приготовлении этого блюда я использовала майонез, но его можно заменить на сметану или жирные сливки.
Итак, для начала чистим картофель и отвариваем его целиком. Если картофель слишком большой, то можно его порезать пополам. А тем временем разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем куриную грудку порезанную полосками. Обжариваем на среднем огне 5-8 минут.
Шаг 2 из 6
Затем добавляем аджику, майонез, соль и чеснок натертый на мелкой терке.
Шаг 3 из 6
Наливаем воду, 2 стакана. Доводим до кипения. Затем накрываем крышкой и томим на медленном огне еще 10-15 минут.
Шаг 4 из 6
Тем временем картофель выкладываем на широкое блюдо.
Шаг 5 из 6
Сверху выкладываем грудку.
Готово!
И обильно посыпаем порезанным укропом. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Отлично подойдёт для сытного обеда!