Курица, фаршированная хлебом и сыром
Нежная и сочная курица из простейших продуктов...
Спасибо Танечке dolphy за иллюстрацию рецепта!
Спасибо Танечке dolphy за иллюстрацию рецепта!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица 1100-1200 г
- Булка 250 г
- Молоко 200 мл
- Яйцо 1 шт
- Сыр твёрдый, тёртый 150 г
- Приправа для каурицы
- Соль перец
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Залить булку/хлеб молоком и оставить пропитываться на 10-15 мин., затем - отжать. Добавить яйцо, тёртый сыр, приправить, перемешать.
Шаг 2 из 4
Вымыть курицу, обсушить. Натереть специями внутри и снаружи. Начинить курицуготовым фаршем, скрепить зубочистками.
Шаг 3 из 4
Вложить курицу в рукав для запекания, сделать сверху на пакете надрезы и запекать 1-1,5 часа, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!