Курица в медово горчичном маринаде с картофелем
Курица в медово-горчичном маринаде запечённая с картофелем по рецепту получается очень вкусной, аппетитной и ароматной. Подавать её можно как к праздничному столу, так и в будний день. Советую обязательно попробовать!
- Вам понадобится:6 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (тушка) 1 шт.
- Картофель 1,5 кг.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Приправа для курицы 1 ст. л.
- Мед натуральный 2 ст. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
- Порошок чесночный 0,5 ч. л.
Приготовление~6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Курицу разрезаём со стороны грудинки.
Шаг 2 из 10
Смешиваем приправу для курицы, половину соли и 1 ст. л. оливкового масла.
Шаг 3 из 10
Натираем курицу приправами и ставим в холодильник минимум на 4 часа для маринования.
Шаг 4 из 10
Картофель моем, очищаем и разрезаём на 2-4 части.
Шаг 5 из 10
Добавляем паприку, чесночный порошок, вторую половину соли и 1 ст. л. оливкового масла. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Противень для запекания смазываём оливковым маслом, выкладываем на него курицу, а по бокам раскладываём картофель.
Шаг 7 из 10
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 50 минут.
Шаг 8 из 10
Смешиваем мед с горчицей.
Шаг 9 из 10
Смазываём курицу смесью меда и горчицы. Запекаём ещё в течении 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!