Курятина с картофелем, кабачком и перцем
Курицу потушим вместе с овощами, когда курица приготовится будет сочной и ароматной, а овощи пропитаются мясным вкусом и тоже будут очень аппетитными. Рецепт простой, с ингредиентами можно импровизировать по вкусу.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное мясо 700-800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Кабачок 150 г
- Перец болгарский 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Курятину разделяем на порционные куски. Сотейник с подсолнечным маслом разогреваем. Куски курицы кладем в горячее масло и обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 2 из 5
Добавляем порезанные лук и морковь. Готовим минут 10.
Шаг 3 из 5
Далее, кладем картофель нарезанный крупно, добавляем соль, перец и лавровый лист. Готовим под крышкой минут 10-15.
Шаг 4 из 5
Добавляем кабачок и болгарский перец порезанные на кусочки. Продолжаем тушить, периодически помешивая, еще минут 15.
Готово!
Курятина с картофелем, кабачком и перцем готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!