Курица по китайски с овощами и рисовой лапшой
Рисовая лапша не имеет ни цвета, ни вкуса, ни запаха. Поэтому её надо обогатить разнообразными вкусовыми добавками - овощами, специями и мясом. Шиитаке – самый культивируемый гриб в мире. Кроме лечебных целей, он широко используется в кулинарии. Я использовала овощную смесь с этими грибами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г.
- Макароны рисовые 200 г.
- Овощи смесь 200
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 3 зуб.
- Соевый соус Терияки 2-3 ст.л
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Базилик по вкусу
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Моем куриное филе и нарезаем на кусочки
Шаг 2 из 10
Маринуем филе в смеси из паприки, горчицы, меда и соуса терияки около 30 минут.
Шаг 3 из 10
Добавляем листика базилика
Шаг 4 из 10
Теперь яиле панируем в крахмале
Шаг 5 из 10
Обжариваем каждый кусочек филе в хорошо разогретом масле с добавлемнием чеснока в сковороде ВОК.
Шаг 6 из 10
Затем добавляем китайскую овощную смесь с грибами шиитаке. Жарим около 7 минут.
Шаг 7 из 10
Готовый соус накрываем крышкой.
Шаг 8 из 10
Теперь отвариваем рисовую лапшу в подсоленной воде.
Шаг 9 из 10
Сливаем воду и смешиваем с готовым соусом
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!