Хочу поделиться с вами рецептом куриных отбивных в горчичном маринаде. Отбивные получаются вкусные, мягкие, сочные и ароматные. Специи можно добавить по своему вкусу.
Куриное филе нарезать поперёк на кусочки толщиной 1-1,5 см.
Шаг 2 из 6
Затем мясо немного отбить. Сложить его в ёмкость и добавить к нему горчицу, соль, перец и приправу для курицы. Хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Можно и на дольше, только нужно поставить в холодильник.
Шаг 3 из 6
Смешать яйцо с молоком, щепоткой соли и итальянскими травами.
Шаг 4 из 6
Затем опустить каждый кусочек мяса в яйцо, а затем запанировать в сухарях.
Шаг 5 из 6
Обжарить отбивные на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон, до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
