Курица тушеная с рисом
Нежная курочка, тушеная с рисом и овощами.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Голени куриные 6 шт
- Рис длиннозерный 200гр
- Перец сладкий 1шт
- Морковь 1шт
- Лук репчатый 1/2шт
- Кетчуп 3ст.ложки
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (по вкусу) 1ст.ложка
- Масло растительное 50мл
- Вода 250-300мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Куриные голени моем, натираем соусом и оставляем мариноваться на час. Для соуса смешиваем 1ст. ложку кетчупа, зелень, соль, перец.
Шаг 2 из 6
Затем обжариваем голени в растительном масле со всех сторон.
Шаг 3 из 6
Морковь натираем на терке, перец нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Рис заливаем водой, добавляем в него обжаренные морковь и перец и тушим 7-10 мин.
Шаг 5 из 6
Добавляем в рис 2 ст. ложки кетчупа, соль, мелко нарезанный лук, выкладываем обжаренные голени и тушим до готовности.
Готово!
Курочка с рисом готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!