Куриные голени под сыром
Вкусно. Особенно оценят дети.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Голень куриная 6 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Специи для пиццы 2 ст. ложк
- Масло растительное 2 ст. ложк
- Соль 1 ч. ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Ножки промыть под водой. Удаляем перья, твердую кожу у края. Обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 5
Для маринования я использую специи для бастурмы. Туда входит много паприки, красного перца, других специй. Если у вас таких нет, возьмите соль, черный молотый перец, молотая паприка, кориандр.
В специях обваляйте мясо.
В специях обваляйте мясо.
Шаг 3 из 5
Из фольги создайте поддончик. Сложите фольгу в несколько слоев, чтоб не треснула при запекании. Уложите на фольгу ножки. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте там ножки 50 минут.
Шаг 4 из 5
Достаньте ножки из духовки. На каждую уложите по кусочку сыра. Верните в духовку до расплавления сыра. Долго запекать не надо, иначе сыр пересохнет.
Готово!
Подайте к столу как самостоятельное блюдо, так можно подать и к гарниру.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!