Курица с капустой в горчичном соусе
Нежное, приятное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яблоко 1 шт.
- Макароны 1 стакан
- Молоко 2 стакана
- Горчица 1 чай.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 13
Подготовить продукты. Я буду готовить в мультиварке, но точно так можно приготовить в сковороде и кастрюле.
Шаг 2 из 13
Окорочок посолить и поперчить. В чашу мультиварки налить чуть растительного масла и выложить курицу. Выставить программу "выпечка". Через 15 минут окорочок перевернуть и жарить еще 15 минут.
Шаг 3 из 13
Тем временем нарезать лук и чеснок.
Шаг 4 из 13
Окорочок через 30 минут вынимаем. Положим пока на тарелку.
Шаг 5 из 13
В чашу отправим лук с чесноком на 2 минуты.
Шаг 6 из 13
Нарезать крупно капусту.
Шаг 7 из 13
Отправим к луку и приправим тимьяном. Перемешаем и будем жарить минут 5.
Шаг 8 из 13
Молоко соединить с мукой и тщательно перемешать.
Шаг 9 из 13
Выльем молоко в чашу, добавим макароны.
Шаг 10 из 13
Выложим яблоки и горчицу. Посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 11 из 13
Выложить сверху окорочок, закрыть крышку и выставить программу "тушение" на 30 минут.
Шаг 12 из 13
Нежнейшая курица готова. Можно подать с хреном или острым салатом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!