Куриная грудка в сметанном соусе
Не очень люблю куриную грудинку во вторых блюдах, суховатая она. Но не так давно для себя сделала открытие, что в сливочных соусах, она очень вкусная.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Перец болгарский 0,5 штпри
- Приправа для курицы 1 ч л
- Соль по вкусу
- Сметана 200 гр
- Чеснок 3-4 зубчик
- Сок лимонный 1 ст л
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем ингредиенты для приготовления куриной грудки в сметанном соусе.
Шаг 2 из 6
В вымытой и обсушенной куриной грудке сделать 3-4 надреза и натереть филе приправой для курицы.
Шаг 3 из 6
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить филе в форму.
Шаг 4 из 6
В каждый надрез на грудке вложить по полоске болгарского перца.
Шаг 5 из 6
Залить грудки сметанным соусом (сметану, измельченный чеснок, сок лимона, соль и молотый перец хорошо перемешать) и, по желанию, посыпать тертым сыром. Запекать около 40 минут в разогретой до 180°C духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
bvlena, да, вкусненько!