Филе куриное с цветной капустой в сметанном соусе

5.00
6 голосов
Предлагаю вам приготовить куриное филе с цветной капустой в сметанном соусе. Подавать его можно с любым гарниром. Готовится очень быстро и просто, а получается вкусное, сытное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе нарезать средними кусочками и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом. Вместо филе можно взять мякоть бедра.
Шаг 2 из 9
Затем к мясу добавить лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить 2-3 минуты.
Шаг 3 из 9
Смешать сметану с мукой.
Шаг 4 из 9
В сметану добавить воду. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 5 из 9
Затем в сковороду с мясом добавить сметану с водой и мукой. Помешивая довести до кипения. Тушить мясо на медленном огне в течении 5 минут.
Шаг 6 из 9
Крупные соцветия цветной капусты отварить в подсоленной воде, в течение 2-3 минут.
Шаг 7 из 9
Затем цветную капусту быстро охладить в холодной воде. Разобрать её на мелкие соцветия.
Шаг 8 из 9
Цветную капусту добавить к мясу в сковороду. Также добавить соль, специи и лавровый лист. Перемешать, довести до кипения и тушить под крышкой на медленном огне ещё минут 5. Смотрите по готовности цветной капусты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Нежно, вкусно и полезно!
5 октября 2020 14:28
Спасибо, Тамара!
5 октября 2020 21:05
Вкусно и полезно))
4 октября 2020 09:10
Спасибо большое))
4 октября 2020 13:03
Отличный быстрый ужин!
3 октября 2020 21:15
Спасибо))
3 октября 2020 21:30