Слоеный салат с грибами
Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус!
Чтобы отварить для салата куриное филе, его нужно вымыть, опустить в кипящую воду и варить 30 минут, посолить в процессе и добавить лавровый лист и перец душистый. Также для салата нужны куриные вареные яйца, если яйцо отборное, хватит двух, если меньше, то возьмите три штуки. Салат можно собрать в большом салатнике или порционно.
Чтобы отварить для салата куриное филе, его нужно вымыть, опустить в кипящую воду и варить 30 минут, посолить в процессе и добавить лавровый лист и перец душистый. Также для салата нужны куриные вареные яйца, если яйцо отборное, хватит двух, если меньше, то возьмите три штуки. Салат можно собрать в большом салатнике или порционно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 200 г
- Шампиньоны консервированные 200 г
- Яйцо (отварное) 2-3 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Сыр твердый 100 г
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе и яйца. Приступим!
Шаг 2 из 7
Порежьте тонко лук и грибочки. Обжарьте на растительном масле сначала лук, добавьте щепотку соли, перемешайте и бросьте грибочки. Помешивая, обжарьте грибы вместе с луком пару минут.
Шаг 3 из 7
Собираем салат. На дно салатника уложите половину порезанной курочки. Сверху — майонезная сеточка.
Шаг 4 из 7
Далее — половина грибов с луком.
Шаг 5 из 7
Затем выкладываем половину тертого сыра, делаем майонезную сеточку.
Шаг 6 из 7
Теперь — тертые белки яиц и майонезная сеточка.
Готово!
Снова повторите все слои. На этот раз последним сделайте слой тертых желтков. Дайте салату минут 15-30 для пропитки — и к столу!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!